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Ricetta Ragł Alle Verdure

Nome ricetta
Ragł Alle Verdure
Tipo
Salsa
Ingrediente principale della ricetta
Pomodori
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
200 G Sedano
200 G Carote
1 Cipolla
1 Spicchio Aglio
1 Foglia Alloro
1 Rametto Rosmarino
2 Chiodi Di Garofano
500 G Pomodori
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
1 Pizzico Zucchero
Sale
Pepe
Preparazione
Scottate i pomodori in una pentola con acqua bollente leggermente salata, poi scolateli, passateli velocemente sotto l'acqua corrente, pelateli, privateli dei semi e tritateli finemente. Raschiate le carote e mondate i gambi di sedano, lavateli entrambi,


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Sinonimi
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