| Nome ricetta |
| Rigatoni Al Formaggio |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio Tomino |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 320 G Rigatoni 1 Formaggio Tomino 1 Spicchio Aglio Olio D'oliva 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Noce Moscata |
| Preparazione |
| Tagliate a pezzettini il tomino e conditelo con noce moscata e un filo d'olio d'oliva. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Tritate finemente l'aglio, fatelo appena imbiondire in olio d'oliva. Scolate la pasta, passatela nel soffritto d'aglio, aggiungete il tomino, saltate un attimo, spolverate col parmigiano e servite ben caldo. |
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