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Ricetta Riso Con La Ricotta

Nome ricetta
Riso Con La Ricotta
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Ricotta
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Riso
100 G Ricotta
50 G Burro
Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione
Lessare il riso. Nel frattempo mettere in una terrina ricotta e burro. Sistemare il recipiente su una pentola con acqua calda e lavorare il composto per renderlo un po' cremoso. Condire con la crema ottenuta il riso lessato aggiungendo anche il grana.


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