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Ricetta Rotolo Meringato Alla Frutta

Nome ricetta
Rotolo Meringato Alla Frutta
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Fragoline
Persone
Porzione per 8 persone
Note
-

Ingredienti
4 Albumi D'uovo
1 Pizzico Sale
80 G Zucchero
1/2 Cucchiaino Cannella In Polvere
Olio E Burro Per Lo Stampo
Per La Farcia:
2 Pesche
50 Cl Panna Da Montare
130 G Fragoline Di Bosco
Per Decorare:
Alcuni Ciuffi Menta
Preparazione
Accendete il forno a 190°C. Preparate una teglia da forno a bordi bassi (23 x 33 centimetri) ungendola leggermente con poco olio e foderandola con carta da forno antiaderente eventualmente unta di burro. Montate a neve ben ferma gli albumi con il sale. Te


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