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Ricetta Salmone Ai Funghi

Nome ricetta
Salmone Ai Funghi
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Salmone
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
600 G Salmone Fresco
200 G Funghi Freschi
80 G Burro
1 Limone (succo)
Pepe
Sale
Preparazione
Disporre le fette di salmone in una pirofila imburrata, salare e pepare. Aggiungere i funghi tagliati a fettine, il burro a fiocchetti e mettere in forno per 25'. A cottura ultimata, sciogliere in un pentolino un pezzetto di burro, unire il succo di 1 limone, sbattere e versare sul pesce. Servire contornato con i funghi.


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