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Ricetta Salsa D'acciughe

Nome ricetta
Salsa D'acciughe
Tipo
Salsa
Ingrediente principale della ricetta
Acciughe
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
250 G Acciughe
1 Bicchiere Olio D'oliva
1 Spicchio Aglio
Preparazione
Scaldate l'olio insaporendolo con l'aglio che toglierete appena avrÓ preso un po' di colore. Nell'olio caldo mettete le acciughe dissalate, diliscate e tagliate a pezzetti. Mescolate con il cucchiaio di legno fino a scioglierle completamente. Per uova affogate, verdure lessate calde o per condire la pasta.


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