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Ricetta Salsa Di Acciughe (2)

Nome ricetta
Salsa Di Acciughe (2)
Tipo
Salsa
Ingrediente principale della ricetta
Acciughe
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
100 Cl Salsa Besciamella
6 Acciughe
100 G Burro
Pepe Bianco
Preparazione
Pestate 4 acciughe nel mortaio; incorporatevi il burro e il pepe e passate al setaccio. Sfilettate le altre 2 acciughe e tritatele. Mescolate burro d'acciughe, acciughe e salsa besciamella e passate di nuovo al setaccio. Ideale per pesci.


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