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Ricetta Salsa Di Pane Bianco Al Rafano

Nome ricetta
Salsa Di Pane Bianco Al Rafano
Tipo
Salsa
Ingrediente principale della ricetta
Rafano
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
3 Panini Del Giorno Precedente
30 Cl Brodo Di Manzo
30 G Rafano Grattugiato
2 Fili Zafferano
Sale
Pepe
1 Tuorlo D'uovo
10 Cl Panna
Preparazione
Mescolate i panini tagliati (eventualmente senza crosta) con il brodo caldo, aggiungete lo zafferano, portate ad ebollizione, sbattete l'impasto con la frusta, condite, togliete dal fuoco, legate con i tuorli d'uovo e la panna, unite il rafano e condite.


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