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Ricetta Salsa Remolata

Nome ricetta
Salsa Remolata
Tipo
Salsa
Ingrediente principale della ricetta
Maionese
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
40 Cl Maionese
1 Cucchiaio Capperi
3 Cetriolini Sott'aceto
1 Cucchiaio Prezzemolo, Cerfoglio, Dragoncello Triti
1/2 Cucchiaio Pasta D'acciughe
1 Pizzico Pepe Di Caienna
Preparazione
Tritate insieme capperi e cetriolini e strizzateli bene per eliminare tutto il liquido. In una ciotola mescolate la maionese con la pasta d'acciughe, aggiungete i due triti, mescolate e condite con un pizzico di pepe di Caienna. Ideale per carni fredde, aragosta, pesci e uova sode.


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