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Ricetta Sardine Alle Verdure

Nome ricetta
Sardine Alle Verdure
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Sardine
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Cucchiai Olio D'oliva
70 G Burro
1 Cipolla
Prezzemolo
2 Spicchi Aglio
2 Zucchine
100 G Spinaci Lessati
Sale
Pepe
Preparazione
1 kg sardine Pulire e diliscare le sardine. Disporle in un solo strato in una pirofila. Salare, pepare, irrorare con olio d'oliva, unire 20 g di burro e un trito di prezzemolo. Far rosolare a fiamma viva per 10', quindi grattugiare sulle sardine le zucchine e distribuirvi gli spinaci tritati. Cospargere con il rimanente burro e mettere in forno caldo a 200' per circa 30'.


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