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Ricetta Scaloppine Ai Capperi

Nome ricetta
Scaloppine Ai Capperi
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Vitellone
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
12 Scaloppine Di Vitellone
50 G Burro
Vino Bianco
Succo Di Limone
Sale
2 Cucchiai Capperi Sotto Sale
Preparazione
Scaldare il burro, adagiarvi le scaloppine e farle rosolare bene. Spruzzarle con un po' di vino bianco e con succo di limone. Salare, cuocere per 10' a fuoco basso rigirandole spesso. Infine unire i capperi lavati. Servire calde.


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