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Ricetta Schiaccia Briaca

Nome ricetta
Schiaccia Briaca
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Frutta Secca
Persone
Porzione per 8 persone
Note
-

Ingredienti
1000 G Farina Bianca
500 G Zucchero
300 G Frutta Secca Tritata (noci, Mandorle)
2 Bicchieri Olio D'oliva
1 Bicchiere Vino Aleatico
3 Bicchierini Alchermes
1 Bustina Lievito Bertolini
Pinoli
Uva Secca
Preparazione
Mettere una parte della farina nella spianatoia, aggiungervi la bustina di lievito, la frutta secca tritata, l'uva secca ammollata precedentemente in acqua tiepida, l'olio, l'aleatico ed un bicchierino di alchermes. Impastare il tutto unendo il resto dell


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