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Ricetta Semifreddo All'amaretto Con Salsa Al Caffé

Nome ricetta
Semifreddo All'amaretto Con Salsa Al Caffé
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Amaretti
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
Per Il Semifreddo:
500 G Panna Da Montare
250 G Biscotti Amaretti
125 G Zucchero
6 Tuorli D'uovo
1 Tazzina Caffé Ristretto
Per La Salsa Al Caffé:
125 G Latte
125 G Panna Da Montare
75 G Zucchero
4 Tuorli D'uovo
1 Bustina Vaniglina
1 Tazzina Caffé Ristretto
Per Le Tegoline Alle Mandorle:
60 G Zucchero A Velo
50 G Farina
50 G Mandorle A Scaglie
2 Albumi D'uovo
Preparazione
Preparate le tegoline alle mandorle: impastate lo zucchero a velo, la farina, le mandorle ed i 2 albumi. Sopra una placca da forno, ricoperta di carta speciale, formate dei dischi sottilissimi che passerete in forno di medio calore. Sfornate quando le teg


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