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Ricetta Seppie In Zimino

Nome ricetta
Seppie In Zimino
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Seppie
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
5 Seppie Grandi
1 Cipolla
1 Carota
Sedano
Prezzemolo
Olio D'oliva
300 G Spinaci
Sale
Pepe
Preparazione
Tritate cipolla, carota, sedano e prezzemolo e fate insaporite tutto nell'olio. Appena il trito prende colore unite le seppie pulite, lavate e tagliate a pezzi, salate, pepate e mescolate con cura per far bene insaporire il pesce. Quando le seppie sono ben dorate unite gli spinaci lessati e tritati e fate cuocere mezz'ora: le seppie devono essere morbide.


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