Gratis
MassimoL.it

Ricetta Seppioline Alla Veneta

Nome ricetta
Seppioline Alla Veneta
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Seppioline
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1000 G Seppioline
2 Spicchi Aglio
Abbondante Prezzemolo
1 Bicchiere Vino Bianco
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Pulite le seppie, togliete la bocca, gli occhi, conservate il sacchetto dell'inchiostro, lavatele. In un tegame scaldate l'olio, mettete a rosolare gli spicchi d'aglio, che toglierete, unite le seppie, abbondante prezzemolo tritato, regolate sale e pepe. Cuocete a fuoco basso per circa venti minuti; aggiungete l'inchiostro estratto dal sacchetto, versate il vino e continuate la cottura fino a quando il liquido si consumato. Si accompagnano bene servite con fette di polenta abbrustolite.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni