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Ricetta Sfoglia Di Tartufo

Nome ricetta
Sfoglia Di Tartufo
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Formaggio Fontina
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Pasta Sfoglia
200 G Formaggio Fontina
1 Uovo
Pasta Di Tartufo
1 Cucchiaio Panna
Burro
Preparazione
Incorporare alla panna 2 cucchiai di pasta di tartufo. Dividere la pasta in 3 parti e stenderle in sfoglie sottili. Sulla placca del forno imburrata mettere la prima sfoglia, spalmarvi la metà della crema al tartufo e cospargere con la fontina a scaglie. Disporre la seconda sfoglia e ripetere l'operazione. Coprire con la terza sfoglia e spennellare con l'uovo. Dividere la pasta in 4 porzioni e cuocere in forno a 200'.


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