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Ricetta Sformato Bicolore

Nome ricetta
Sformato Bicolore
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Spinaci
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
800 G Spinaci
350 G Carote Novelle
60 G Burro
50 G Farina
40 G Formaggio Emmenthal
40 G Formaggio Grattugiato
50 Cl Latte
4 Uova
1 Cucchiaino Fecola
Timo
Noce Moscata
Sale
Pepe
Preparazione
Mondate gli spinaci, lavateli, lessateli al dente con la poca acqua rimasta sulle foglie. Scolateli, strizzateli, tritateli. Preparate la besciamella, sciogliete in una casseruolina metà burro, mescolatevi metà farina e poi diluite con metà latte. Fate bo


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