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Ricetta Sformato Di Zucca Al Limone

Nome ricetta
Sformato Di Zucca Al Limone
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Zucca 1500 G Zu
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Zucca
Sale
Burro
Alcuni Spicchi Aglio
Alcune Uova
Formaggio
Ricotta
1 Grattatina Noce Moscata
1 Pizzico Cannella
1 Pizzico Chiodi Di Garofano
Alcuni Cucchiai Latte
Abbondate Scorza Di Limone
Preparazione
Tagliate la zucca a fettine, lessatela al dente in acqua salata, scolatela e passatela dal passaverdure. Mettetela in una salvietta ben pulita e strizzatela per togliere il liquido in eccesso. Scaldate il burro in un tegame e fatevi rosolare gli spicchi d


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