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Ricetta Sima

Nome ricetta
Sima
Tipo
Bevande
Ingrediente principale della ricetta
Limoni
Persone
Porzione per 8 persone
Note
-

Ingredienti
500 Cl Acqua
500 G Zucchero Bruno
10 G Lievito
3 Limoni
Uvetta Sultanina
Preparazione
Scaldare l'acqua fino al bollore ed aggiungere lo zucchero. Lasciar raffreddare fino alla temperatura di 37', quindi aggiungere il lievito sbriciolato e mescolare. Unire i limoni tagliati a fette, buccia compresa. Lasciare a riposare per 24 ore a temperatura ambiente. Togliere i limoni, strizzandoli in maniera che tutto il succo finisca nella sima.


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