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Ricetta Sorbetto Meringato Di Ciliegie

Nome ricetta
Sorbetto Meringato Di Ciliegie
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Ciliegie
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 60 minuti.

Ingredienti
1 Sorbetto Di Ciliegie (v. Ricetta)
150 G Pan Di Spagna
1 Barattolo Ciliegie Sciroppate
Cherry Brandy (o Alchermes)
4 Albumi D'uovo
Preparazione
Dopo aver preparato il sorbetto di ciliegie (v. Ricetta) ed averlo leggermente mantecato con un cucchiaio di legno, mettetelo nuovamente nel freezer per 30 minuti. Predisponete intanto gli ingredienti necessari alla 'meringata'. Tagliate a fettine sottili


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