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Ricetta Sottaceti All'inglese (2)

Nome ricetta
Sottaceti All'inglese (2)
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Cipolline
Persone
Porzione per 10 persone
Note
Luogo: Regno Unito. Cottura: 180 minuti. Preparazione: 40 minuti. Salamoia: 24 ore.

Ingredienti
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Grani Di Pepe Nero
1 Cucchiaio Semi Di Senape
1 Cucchiaio Curcuma
2 Cucchiai Senape
1 Cucchiaio Zenzero
2 Cucchiai Dolcificante
100 Cl Aceto Di Vino
400 G Sale
250 G Cavolo Bianco
500 G Cipolline
2 Cetrioli Piccoli
1 Cavolfiore Piccolo
1500 G Pomodori
Preparazione
Nel tempo di preparazione, vanno considerate 24 ore necessarie alla salamoia. Lavate i pomodori, tagliateli in quarti e tagliateli a fette. Rompete il cavolfiore in tante piccole cime dopo averlo fatto sodo. Lavate i cetriolini, tagliateli a forma di croc


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