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Ricetta Spaghetti Con Pollo

Nome ricetta
Spaghetti Con Pollo
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Petto Di Pollo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Matasse Pasta Tipo Spaghetti Cinesi Freschi
8 Cucchiai Lardo
150 G Petto Di Pollo
1 Cucchiaio Succo Di Zenzero
1 Cucchiaio Sakč
1 Cucchiaio Fecola Di Patate
3 Fette Prosciutto Cotto
4 Funghi Cinesi Secchi
100 G Germogli Di Bambů Lessati
1 Mazzo Porri (o Cipollotti)
4 Cucchiai Olio D'arachidi
1 1/2 Cucchiai Fecola Di Patate
Per La Salsa:
3 Bicchieri Brodo
1/2 Cucchiaio Sale
2 Cucchiaini Zucchero
2 Cucchiai Sakč
Preparazione
Tagliate il pollo a striscioline sottili oblique; amalgamatelo bene con il succo di zenzero, il sakč e la fecola di patate. Tagliate il prosciutto a rettangoli larghi 5 mm e i germogli di bambů a fettine sottili; fate rinvenire i funghi cinesi secchi e ta


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