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Ricetta Spiedini Vegetariani

Nome ricetta
Spiedini Vegetariani
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Zucchine
Persone
Porzione per 3 persone
Note
-

Ingredienti
1 Melanzana
2 Zucchine Grandi
2 Patate Grandi
2 Carciofi
2 Manciate Formaggio Parmigiano
Preparazione
Lo spiedino consta di rotolini di melanzana ripieni di patate, zucchine uovo e formaggio; carciofi tagliati a quarti e rotelle di zucchina cruda. Lessate bene uno dei due zucchine e le patate, non appena pronti mettete il tutto a freddare Tagliate la mela


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