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Ricetta Spinacino Di Vitello Ai Carciofi

Nome ricetta
Spinacino Di Vitello Ai Carciofi
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Vitello
Persone
Porzione per 8 persone
Note
-

Ingredienti
1 Spinacino Di Vitello
300 G Carne Tritata
50 G Formaggio Grattugiato
3 Cuori Carciofo Molto Tenero
30 G Burro
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Uovo
1/2 Limone
Sale
Preparazione
In una ciotola insaporite la carne tritata con il formaggio grattugiato, il sale e l'uovo intero leggermente sbattuto. Nello spinacino inserite due o tre cucchiai di macinato e spingetelo con cura sino in fondo. Inserite un carciofo con la punta girata ve


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