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Ricetta Spullecarielle A Maruzzaro

Nome ricetta
Spullecarielle A Maruzzaro
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Fagioli
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1000 G Fagioli
Sedano
2 Spicchi Aglio
50 G Pomodori Freschi
Origano
Peperoncino
Sale
Preparazione
Far cuocere in una pentola i fagioli, aggiungere l'aglio, il sedano, l'olio e il sale. Dopo averli lavati, passare i pomodori; soffriggere nell'olio alcuni spicchi d'aglio e quindi versare i pomodori con il sale e il peperoncino. Scolare i fagioli aggiungendoli alla salsa giŕ preparata. Continuate la cottura per pochi minuti e prima di togliere il recipiente dal fuoco, spolverizzare con un po' di origano.


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