Gratis
MassimoL.it

Ricetta Sugo Di Carciofi

Nome ricetta
Sugo Di Carciofi
Tipo
Salsa
Ingrediente principale della ricetta
Carciofi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Carciofi
2 Acciughe Salate
1 Cipolla
1 Ciuffo Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
Poco Vino Bianco
1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione
Pulire i carciofi. Togliere punte e foglie dure e tagliarli a fettine. Metterli a bagno in acqua acidulata. Tritare le verdure e farle rosolare in olio in cui saranno stati sciolti i filetti di acciuga. Aggiungervi i carciofi e bagnarli col vino. fare evaporare e aggiungere eventualmente poca acqua calda e sale, portando a cottura.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni