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Ricetta Tacchino Al Timo E Capperi

Nome ricetta
Tacchino Al Timo E Capperi
Tipo
Pollame
Ingrediente principale della ricetta
Tacchino
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Petto Di Tacchino
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaio Farina
30 Cl Olio Vegetale (o Acqua)
Per La Salsa:
2 Cucchiaini Succo Di Limone
1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale
1 Cucchiaio Timo
Sale
Preparazione
Lavate i capperi sotto acqua corrente privandoli di tutto il sale, scolateli, asciugateli con un canovaccio e tritateli. In una casseruola su fuoco moderato fate scaldare l'olio. Intanto tagliate il petto di tacchino in 4 pezzi e cospargeteli con un pizzi


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