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Ricetta Tagliatelle Ai Funghi E Noci

Nome ricetta
Tagliatelle Ai Funghi E Noci
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Funghi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Pasta Tipo Tagliatelle
1 Cipollina
40 G Funghi Secchi
1 Bicchierino Vino Marsala Secco
1 Mazzetto Prezzemolo
50 G Burro
4 Cucchiai Panna
1/2 Dado Per Brodo
10 Gherigli Di Noci
Sale
Pepe
Preparazione
Tritate i gherigli di noci. Lavate i funghi secchi sotto acqua corrente, metteteli in ammollo in acqua tiepida; quando sono morbidi scolateli senza buttare l'acqua e tagliateli a pezzettini. Mettete in una casseruolina metà burro, unite il trito di cipoll


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