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Ricetta Tagliatelle Al Limone

Nome ricetta
Tagliatelle Al Limone
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Limoni
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
350 G Pasta Tipo Tagliatelle
3 Limoni
50 G Burro
50 G Panna Liquida
Abbondante Formaggio Grattugiato
Sale
Preparazione
Lavate bene i limoni, asciugateli e grattugiate la scorza di due. In una padella fate scaldare il burro, quando è spumeggiante, unite le scorze, lasciate insaporire, bagnate con la panna e salate. Cuocete in abbondante acqua salata le tagliatelle, scolatele, passatele nella padella del sugo, mescolate delicatamente. Versate le tagliatelle su un piatto da portata, cospargetele con abbondante formaggio grattugiato e decorate con la scorza dell'altro limone tagliata a julienne.


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