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Ricetta Tagliatelle Verdi Alla Zingara

Nome ricetta
Tagliatelle Verdi Alla Zingara
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Piselli
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
250 G Pasta Tipo Tagliatelle Verdi Spinaci
4 Cucchiai Olio D'oliva
80 G Prosciutto Cotto (fette Da 80 G)
8 Funghi Coltivati
200 G Piselli Sgusciati
2 Cucchiai Brodo
20 Cl Panna
Sale
Pepe
4 Cucchiai Ragł
Preparazione
Pulite accuratamente i funghi, strofinandoli con un panno umido per eliminare tutto il terriccio, quindi tagliateli a fettine sottili. Fate scaldare l'olio d'oliva in una casseruola, unite il prosciutto cotto tagliato a dadini e lasciatelo rosolare a calo


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