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Ricetta Tagliolini Con Sorpresa

Nome ricetta
Tagliolini Con Sorpresa
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Mascarpone
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
200 G Pasta Tipo Tagliolini
100 G Mascarpone
2 Tuorli D'uovo
Formaggio Parmigiano
Pepe
Sale
12 Fette Prosciutto Crudo
Preparazione
Mescolare in una terrina il mascarpone, i due tuorli d'uovo, il parmigiano e una grattata di pepe. Condire con tale composto la pasta, mettere le fette di prosciutto crudo in una pirofila,adagiarvi la pasta ed infornare a fuoco moderato per 2/3 minuti.


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