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Ricetta Tartine Gelatinata All'insalata Russa

Nome ricetta
Tartine Gelatinata All'insalata Russa
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Gamberetti
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
16 Fettine Pane Di Segale
300 G Insalata Russa
16 Gamberetti
80 G Burro
3 Uova Sode
Gelatina
Preparazione
Preparate la gelatina secondo le istruzioni sulla confezione e lasciatela raffreddare. Spalmate le fettine di pane con un leggero velo di burro ammorbidito, distribuite su ognuna uno strato d'insalata russa, sopra adagiatevi una rondella di uovo sodo e al centro di questa mettete un gamberetto. Intingete un pennello da cucina nella gelatina e spennellate più volte le tartine con molta delicatezza. Ponete in frigorifero a rassodare alcune ore prima di servire.


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