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Ricetta Teglia Di Naselli

Nome ricetta
Teglia Di Naselli
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Naselli
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Filetti Di Nasello Grandi
20 G Burro
2 Cucchiai Olio D'oliva
Alcuni Porri
250 G Pomodori Pelati
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Prezzemolo
Sale
Preparazione
In una teglia far appassire in olio e burro i porri tagliati a rondelle. Levare dal fuoco, adagiare i filetti di nasello sui porri, coprire con i pelati spezzettati, salare e irrorare con il vino. Coprire la teglia con un foglio di alluminio unto di burro e mettere in forno caldo a 200 gradi per circa 30 minuti. Eliminare l'alluminio, cospargere i naselli con prezzemolo tritato e servire.


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