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Ricetta Tonno Alla Menta

Nome ricetta
Tonno Alla Menta
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Tonno
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
1000 G Tonno (tranci Da 170 G Circa L'uno)
1 Limone
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1/2 Cucchiaio Menta
1 Bicchierino Vodka
Sale
Pepe
Preparazione
Disponete in un piatto i tranci di tonno e irrorateli con una marinata di olio, prezzemolo tritato, menta, succo di limone, sale e pepe. Lasciateli immersi in questa salsa per 1 ora perché assorbano completamente i sapori, sgocciolateli e fateli arrostire su una graticola già calda, da entrambi i lati, bagnandoli con la loro marinata. Alla fine irrorateli con la Vodka e date fuoco al liquore. Serviteli decorando il piatto con spicchi di limone.


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