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Ricetta Torta Al Cocco Farcita Di Crema

Nome ricetta
Torta Al Cocco Farcita Di Crema
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Cocco
Persone
Porzione per 16 persone
Note
-

Ingredienti
2 Noci Di Cocco Fresche
50 G Zucchero
4 Cl Rum Scuro
1 Base Di Pan Di Spagna Di 26 Cm Diametro
16 Ciliegine Candite
Per La Crema:
50 Cl Latte
1 Stecca Vaniglia
180 G Zucchero
3 Tuorli D'uovo
3 Albumi D'uovo
Preparazione
Bucate le noci di cocco e fate uscire il latte, raccogliendolo in una ciotola, quindi apritele, estraete la polpa e grattugiatela finemente. Versate 4 cl di latte di cocco in una casseruola, mescolatevi lo zucchero e portate ad ebollizione, quindi unitevi


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