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Ricetta Torta Al Limone (4)

Nome ricetta
Torta Al Limone (4)
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Limoni
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio. Luogo: Italia.

Ingredienti
2 Uova
100 G Burro
200 G Zucchero
250 G Farina
1 Limone (scorza Grattugiata E Succo)
2 Limoni (succo)
1 Bustina Lievito
Zucchero A Velo
Preparazione
Montare i tuorli con lo zucchero e il burro ammorbidito; incorporare lentamente la farina. A parte montare gli albumi, unire il succo di limone e qualche cucchiaio di acqua tiepida. Unire i due composti, aggiungendo la buccia grattugiata del limone, quindi incorporare il lievito. Imburrare una teglia, spolverarla di farina, versarvi l'impasto e cucere in forno a 200 gradi per 20 minuti. Far raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo.


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