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Ricetta Torta Chiarina

Nome ricetta
Torta Chiarina
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Uova
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
6 Albumi D'uovo
70 G Farina
80 G Fecola Di Patate
100 G Burro
250 G Zucchero
1 Bustina Vaniglina
1 Bustina Lievito
Preparazione
Montare gli albumi a neve ferma, incorporare lo zucchero, la vaniglina, la fecola e la farina, sempre mescolando dal basso verso l'alto. Unire il burro fuso. Versare in uno stampo spolverizzato con un velo di zucchero e cuocere in forno caldo a 180' per circa 40'.


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