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Ricetta Torta Sacher (2)

Nome ricetta
Torta Sacher (2)
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Cioccolato
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
150 G Cioccolato Fondente
150 G Burro
150 G Zucchero
5 Uova
150 G Farina
Marmellata Di Albicocche
Per La Glassa:
75 G Zucchero
12 Cl Acqua
100 G Cioccolato Fondente
Preparazione
Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria. Lavorate a crema il burro, tenuto a temperatura ambiente, con metą dello zucchero. Unitevi il cioccolato a cucchiaiate e, sempre rimestando, i tuorli, uno alla volta. Montate a neve molto soda le


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