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Ricetta Uova Con Pomodori

Nome ricetta
Uova Con Pomodori
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Pomodori
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Uova
4 Pomodori Grandi
1 Pizzico Origano
Prezzemolo Fresco
1 Filo Olio D'oliva
Sale
1 Pizzico Pepe
Preparazione
Togliete la calotta superiore ai pomodori, eliminate i semi e un po' di polpa, salateli, capovolgeteli perché perdano la loro acqua di vegetazione. Appena pronti conditeli internamente con un pizzico d'origano e uno di pepe, versatevi un filo d'olio. Ungete una teglia, disponetevi i pomodori e mettete in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti. A cottura ultimata sgusciate in ogni pomodoro un uovo. Rimettete in forno per 5 minuti. Ritirate, cospargete di prezzemolo fresco.


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