Gratis
MassimoL.it

Ricetta Valdostane Di Vitello

Nome ricetta
Valdostane Di Vitello
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Vitello
Persone
Porzione per 6 persone
Note
Luogo: Val D'Aosta.

Ingredienti
6 Costolette Di Vitello
150 G Formaggio Fontina
2 Uova
Farina
Pangrattato
80 G Burro
1 Tartufo Bianco
Sale
Pepe
Preparazione
Ripulite le costolette da eventuali schegge di osso e pellicine. Con un coltellino ben affilato e appuntito praticate un'incisione orizzontale nella carne, dal lato opposto dell'osso, ottenendo da ogni costoletta una specie di tasca aperta su un solo lato


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni