Gratis
MassimoL.it

Ricetta Vermicelli Alla Maniera Di San Martino Di Finita

Nome ricetta
Vermicelli Alla Maniera Di San Martino Di Finita
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Guanciale
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Calabria.

Ingredienti
400 G Pasta Tipo Vermicelli
150 G Guanciale
2 Spicchi Aglio
1 Cucchiaio Peperoncino Rosso Piccante Macinato
5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
70 G Formaggio Pecorino Grattugiato
Sale
Preparazione
Tagliate il guanciale in minuscoli dadini e mettetelo a rosolare in un tegamino con l'aglio tagliato a pezzettini. Lessate i vermicelli in acqua leggermente salata, sgocciolateli al dente, conditeli con il soffrittino di guanciale e cospargeteli di pecorino grattugiato.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Cosa fare stasera

Conta giorni