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Ricetta Watruski

Nome ricetta
Watruski
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Ricotta
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
Per La Pasta:
300 G Farina
1/2 Cucchiaino Lievito In Polvere
Sale
80 G Burro
1 Uovo Intero
1 Tuorlo D'uovo
12 Cl Panna
Per Il Ripieno:
500 G Ricotta
1 Cucchiaio Panna
2 Uova
Sale
Pepe
1 Cucchiaino Zucchero
Preparazione
In una terrina setacciate la farina con il lievito, disponendola a fontana, e fate un incavo al centro. Ponetevi il sale necessario, il burro, ammorbidito e a pezzetti, l'uovo intero e la panna e lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto morbido e omo


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