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Ricetta Zucchine Dorate

Nome ricetta
Zucchine Dorate
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Zucchine
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
8 Zucchine
Abbondante Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
Farina
Sale
Preparazione
Mondare le zucchine, tagliarle a bastoncini, salarle e farle perdere acqua in uno scolapasta per mezz'ora. Passarle nella farina e friggerle in abbondante olio bollente profumato con l'aglio. Scolarle quando saranno dorate, salarle ancora e servirle ben calde.


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