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Ricetta Zuppa Di Mango Con Pollo

Nome ricetta
Zuppa Di Mango Con Pollo
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Mango
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
40 G Burro
80 G Riso A Chicchi Lunghi
1 Cucchiaio Curry
30 G Zenzero Fresco
75 Cl Brodo Di Pollo
1 Pizzico Chiodi Di Garofani In Polvere
1 Grattatina Noce Moscata
1/4 Cucchiaino Peperoncino In Polvere
Sale
1 Mango Maturo (da Circa 600 G)
200 G Petto Di Pollo Lessato
Preparazione
Fate fondere dolcemente il burro in una casseruola e soffriggetevi per alcuni minuti il riso insieme al curry e allo zenzero tagliato a fettine sottili. Versate nel recipiente il brodo di pollo e fate cuocere il riso al dente. Insaporite la zuppa con il c


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