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Ricetta Zuppa Di Patate, Cipolle E Fagioli

Nome ricetta
Zuppa Di Patate, Cipolle E Fagioli
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Patate
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio. Luogo: Italia.

Ingredienti
4 Patate
2 Cipolle
250 G Fagioli Cannellini Lessati
Sedano
Olio D'oliva
Sale
Peperoncino
Pane Raffermo
Preparazione
In una pentola contenente acqua fredda si versano le verdure tagliate a tocchetti e si lasciano cuocere. A metÓ cottura si aggiungono i fagioli e si completa la cottura. In una grossa ciotola viene sistemato il pane tagliato a tocchetti e su di esso si versano la minestra e l'olio extra vergine d'oliva. La zuppa di patate, cipolle e fagioli Ŕ un piatto tipico primaverile.


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