| Nome ricetta |
| Aspic Di Melagrana |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Melagrane |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 5 Melagrane 200 G Zucchero 1 Cucchiaio Granatina 50 Cl Acqua 250 G Gelatina In Polvere Per Guarnire: Panna Montata Frutta Candita |
| Preparazione |
| Sgranate le melagrane. Versate la polvere di gelatina in un tegamino, unite mescolando l'acqua e la granatina, poi lo zucchero e mettete sul fuoco basso. Portate ad ebollizione e sempre mescolando cuocete per 1 minuto. Lasciate intiepidire e versatene qualche cucchiaiata nello stampo. Fate uno strato di melagrana e lasciate in frigorifero a raffreddare per alcuni minuti. Aggiungete un altro strato di melagrana e gelatina e fate raffreddare, proseguite cosě fino al termine degli ingredienti. Mettete in frigorifero per circa 3 ore, prima di servire immergete lo stampo in acqua calda e rovesciate su un piatto di portata. Potete guarnire con ciuffetti di panna montata e frutta candita. |
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