| Nome ricetta |
| Budino Di Grana |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Grana |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Formaggio Grana Grattugiato 4 Uova 20 Cl Latte 20 Cl Panna 2 Cucchiaini Farina 30 G Burro Sale |
| Preparazione |
| Battere le uova, unire la farina, il grana, il latte, la panna e un pizzico di sale e amalgamare. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a bagnomaria per circa 30 minuti. Far raffreddare il budino, capovolgerlo e servirlo. |
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