| Nome ricetta |
| Genepi |
| Tipo |
| Bevande |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Genepi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Alcool A 95 Gradi 20 G Genepi Delle Alpi 5 G Menta Piperita 4 G Semi Di Garofano 1 G Noce Moscata 5 G Anice 3 G Assenzio 5 G Issopo 400 G Zucchero 400 G Acqua |
| Preparazione |
| Macerate come al solito le droghe in un vaso a chiusura ermetica assieme all'alcool e lasciate riposare per 15 giorni agitando di tanto in tanto. Filtrate ed aggiungete acqua e zucchero. Rimestate per favorire l'amalgama e fate riposare un giorno, prima di imbottigliare con sughero e ceralacca. Attendere almeno sei mesi per godere in pieno l'aroma del liquore. |
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