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Ricetta Grappa Di Tormentilla

Nome ricetta
Grappa Di Tormentilla
Tipo
Bevande
Ingrediente principale della ricetta
Grappa
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Grappa
20 G Tormentilla Essiccata
20 G Zucchero
Preparazione
Lasciate immersa la tormentilla nella grappa per almeno 4 settimane. La bottiglia dovrÓ essere ben chiusa ed infine agitata. Trascorso il periodo previsto il liquido dovrÓ essere filtrato. L'acquavite avrÓ un sapore particolarmente amaro e concentrato. E perci˛, per addolcirla, aggiungete un paio di cucchiaini di zucchero. Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due mesi prima di assaggiarlo.


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