| Nome ricetta |
| Limoncino |
| Tipo |
| Bevande |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Limoni |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Limone (succo) 6 Limoni (scorza Gialla) 16 Foglie Di Limone 400 G Zucchero 50 Cl Alcool A 95 Gradi 50 Cl Acqua |
| Preparazione |
| Ponete le scorze e le foglie di limone a macerare nell'alcool per 15giorni in un vaso ermeticamente chiuso tenuto in ambiente buio; agitate di tanto in tanto. Trascorso il tempo unite l'acqua mescolata al succo di limone ed allo zucchero e lasciate riposare il tutto per un giorno. Filtrate accuratamente ed imbottigliate. Gustatelo dopo un mese, utilizzandolo come digestivo a fine pasto o come liquore rinfrescante servendolo freddo. |
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